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Sauce Irlandaise
Une sorte de ketchup amélioré, pour des hamburgers pleins de saveurs !
Ingrédients
- Purée de tomates
- Miel
- Sauce Worcestershire
- Curry en poudre
- Whisky
- Tabasco
Préparation
- Dans un bol, mélanger 70 g de purée de tomates et 10 g de miel.
- Ajouter 5 cl de sauce Worcestershire et 5 g de curry.
- Ajouter un léger trait de whisky.
- Assaisonner avec quelques gouttes de Tabasco et bien mélanger.
L'astuce du ClubVous pouvez aussi faire votre propre purée à base de tomates fraîches.
À retrouver sur https://www.club-sandwich.net/recettes/sauce-irlandaise-430.php
© Club-Sandwich.net - Palmeris 2001-2026
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