Hamburger Sans-Faute

Amateur de fromage, vous allez être comblé avec cette recette de burger au munster. Une sauce pimentée vient relever le tout. (Recette envoyée par Benjamin)

Ingrédients

• Pain Bun's
• Munster
• Steak haché
• Oignons
• Fromage à sandwich
• Crème fraiche liquide
• Ketchup
• Sauce Worcestershire
• Tabasco

Préparation

• Hacher l'oignon, couper le munster en lamelles.
• Pour la sauce, mélanger 4 cuillères à soupe de crème, 2 cuillères à soupe de Sauce Worcestershire, une cuillère à café de ketchup et une dizaine de gouttes de tabasco.
• Faire cuire le steak à la poêle.
• Disposer une tranche de fromage à sandwich sur la base du pain.
• Mettre la moitié des oignon et la moitié de la sauce par dessus.
• Ajouter le steak puis superposer les lamelles de munster jusqu'à recouvrir le steak.
• Disposer le reste d'oignon et le reste de sauce puis recouvrir avec le pain supérieur.
• Mettre au four 3 à 5 minutes pour faire fondre le fromage.

Apportez un peu de fraîcheur avec une belle feuille de laitue et quelques rondelles de tomate.

Protégeons notre planète : n'imprimez pas plus que nécessaire, préférez le papier recyclé.
Penser à l'environnement, c'est penser aux générations futures...