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Hamburger Sans-Faute

Amateur de fromage, vous allez être comblé avec cette recette de burger au munster. Une sauce pimentée vient relever le tout. (Recette envoyée par Benjamin)

Ingrédients

• Pain Bun's
• Munster
• Steak haché
• Oignons
• Fromage à sandwich
• Crème fraiche liquide
• Ketchup
• Sauce Worcestershire
• Tabasco

Préparation

1. Hacher l'oignon, couper le munster en lamelles.
2. Pour la sauce, mélanger 4 cuillères à soupe de crème, 2 cuillères à soupe de Sauce Worcestershire, une cuillère à café de ketchup et une dizaine de gouttes de tabasco.
3. Faire cuire le steak à la poêle.
4. Disposer une tranche de fromage à sandwich sur la base du pain.
5. Mettre la moitié des oignon et la moitié de la sauce par dessus.
6. Ajouter le steak puis superposer les lamelles de munster jusqu'à recouvrir le steak.
7. Disposer le reste d'oignon et le reste de sauce puis recouvrir avec le pain supérieur.
8. Mettre au four 3 à 5 minutes pour faire fondre le fromage.