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Sandwich Cargoshow

Osez la franchouillardise avec cette recette aux escargots, relevés d'ail et de persil. (Recette envoyée par Corinne)

Ingrédients

• 1/2 baguette
• Champignons de Paris
• Escargots en boîte
• Beurre mou
• Ail
• Persil
• Emmental

Préparation

1. Égoutter et laver les escargots.
2. Couper les champignons en lamelles, râper l'emmental.
3. Mélanger un peu de beurre avec de l'ail et du persil hachés.
4. Ouvrir la demi baguette et la tartiner de beurre d'ail.
5. Disposer quelques lamelles de champignons.
6. Ajouter les escargots et parsemer de fromage râpé.
7. Passer au four quelques instants.