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Sandwich Antipasti

Un pain ciabatta garni de produits typiquement italiens : du jambon cru, de l'artichaut et de la tomate confite, avec une sauce au pesto. (Recette envoyée par Cathy)

Ingrédients

Pain ciabatta
Sauce Pesto
Jambon cru
Artichauts marinés
Tomates confites
Parmesan

Préparation

Ouvrir le pain ciabatta.
Tartiner l'intérieur avec la sauce pesto.
Disposer une tranche de jambon cru.
Ajouter des petits artichauts marinés, coupés en morceaux, ainsi que quelques tomates confites.
Parsemer de copeaux de parmesan.

L'astuce du ClubÉgouttez les légumes confits et ne rajoutez pas d'huile. Utilisez un jambon italien comme du jambon de Parme ou du prosciutto.

À retrouver sur https://www.club-sandwich.net/recettes/sandwich-antipasti-368.php
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