Hamburger Egg Bun

Une recette de hamburger idéale pour un brunch. Avec son oeuf et sa charcuterie, elle offre des saveurs originales dans un sandwich très complet. (Recette suggérée par Tiger)

Ingrédients

• Pain bun's
• Oeuf
• Bacon
• Jambon blanc
• Cheddar
• Crème fraîche

Préparation

• Faire griller deux tranches de bacon à la poêle.
• Faire fondre quelques secondes une tranche de cheddar.
• Réchauffer les bun's au grille-pain puis tartiner légèrement chaque partie de crème fraîche.
• Y déposer le bacon grillé, une tranche épaisse de jambon et la tranche de fromage.
• Faire cuire un œuf sur le plat et l'ajouter au burger.
• Recouvrir avec le haut du pain.

Utilisez un talon de jambon pour avoir une tranche un peu épaisse, ou même une tranche de rôti de porc cuit. Si vous avez peur de l’œuf qui coule, optez pour un œuf brouillé.

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