Sandwich Grand Frais Roux

Du saumon fumé tout simplement accompagné de concombre et d'oignon. (Recette envoyée par Camarille)

Ingrédients

• Pain de mie complet
• Saumon fumé
• Fromage frais aux herbes
• Concombre
• Oignon

Préparation

• Éplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
• Éplucher l'oignon et le hacher menu.
• Tartiner une tranche de pain de mie avec du fromage frais aux herbes.
• Recouvrir de rondelles de concombre.
• Disposer une belle tranche de saumon fumé.
• Parsemer d'oignon haché.
• Refermer le sandwich avec une deuxième tranche de pain.

Un sandwich équilibré, "light" et très bon. Vous pouvez aussi ajouter un trait de citron sur le saumon.

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