Tartine bressane

Un superbe toast gourmand, composé de saucisse de Morteau et de fromage de chèvre. (Recette envoyée par Béatrice)

Ingrédients

• Pain de campagne
• Saucisse de Morteau
• Crème fraîche
• Fromage de chèvre
• Sel & poivre

Préparation

• Faire cuire la saucisse.
• Couper des tranches de pain.
• Disposer la crème fraîche sur les tartines.
• Couper des rondelles de saucisse et les disposer sur les tartines.
• Ajouter les tranches de chèvre, un peu de sel et poivre

Faites bien cuire la saucisse pour qu'elle soit moelleuse et coupez-la en fines tranches.

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