Sandwich Fresco

Une recette fraîche conçue pour un pique-nique au soleil.

Ingrédients

• Pain pita
• Jambon serrano
• Melon
• Champignons de Paris
• Persil
• Ciboulette
• Fromage blanc

Préparation

• Couper un melon en dés, émincer les champignons, hacher persil et ciboulette.
• Dans un bol, mélanger le tout avec du fromage blanc.
• Ouvrir un pain pita et y glisser une tranche de jambon serrano.
• Garnir avec la préparation au melon et champignons.

Utilisez un melon mûr mais pas trop, pour éviter qu'il ne rende trop de jus, ce qui rendrait la sauce trop liquide.

Protégeons notre planète : n'imprimez pas plus que nécessaire, préférez le papier recyclé.
Penser à l'environnement, c'est penser aux générations futures...