Sandwich 5ème avenue

Un sandwich aux accents New-Yorkais, avec une belle tranche de mortadelle, du poivron rouge croquant et un petit pain moelleux.

Ingrédients

• Pain au lait
• Mortadelle
• Poivron rouge
• Oignon
• Laitue
• Mayonnaise

Préparation

• Ouvrir le poivron rouge, retirer les graines et le tailler en allumettes.
• Éplucher un oignon et l'émincer en fines rondelles.
• Ouvrir un pain au lait et tartiner l'intérieur de mayonnaise.
• Placer quelques feuilles de laitue.
• Disposer des tranches de mortadelle, des allumettes de poivron rouge et un peu d'oignon émincé.
• Refermer le pain.

Utilisez de la véritable mortadelle italienne, fine et savoureuse.

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