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Tartine de la montagne

Simplissime d'élaboration, cette tartine d'hiver est à préparer avec d'excellents produits. Un jambon de Parme ou de Bayonne, nappé de fromage de qualité, sur un bon pain frais et vous voilà au sommet !

Ingrédients

• Pain de campagne
• Jambon cru
• Fromage à raclette
• Poivre

Préparation

1. Découper une belle tranche de pain de campagne.
2. Disposer sur le pain une tranche de jambon cru.
3. Poser sur le jambon un morceau de fromage à raclette.
4. Donner un tour de moulin à poivre et enfourner quelques minutes dans un four bien chaud.
5. Déguster quand le fromage a commencé à fondre.