Sandwich Bicolore

Une recette de sandwich savoureux composé d'une couche orange de carotte et d'une couche verte de chutney de menthe.

Ingrédients

• Pain de mie
• Carotte
• Chutney de menthe
• Fromage frais
• Mayonnaise
• Sel & poivre

Préparation

• Peler une carotte et la râper.
• Mélanger la carotte râpée avec un peu de mayonnaise.
• Étaler du fromage frais sur trois tranches de pain de mie.
• Placer la carotte râpée sur une des tranches. Saler et poivrer.
• Placer une tranche de pain sur la carotte.
• Ajouter le chutney de menthe.
• Fermer le sandwich avec la dernière tranche de pain.

Recouvrir toute la surface des tranches de pain avec la garniture.

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