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Sandwich Bicolore

Une recette de sandwich savoureux composé d'une couche orange de carotte et d'une couche verte de chutney de menthe.

Ingrédients

• Pain de mie
• Carotte
• Chutney de menthe
• Fromage frais
• Mayonnaise
• Sel & poivre

Préparation

1. Peler une carotte et la râper.
2. Mélanger la carotte râpée avec un peu de mayonnaise.
3. Étaler du fromage frais sur trois tranches de pain de mie.
4. Placer la carotte râpée sur une des tranches. Saler et poivrer.
5. Placer une tranche de pain sur la carotte.
6. Ajouter le chutney de menthe.
7. Fermer le sandwich avec la dernière tranche de pain.