Sandwich Délicat'S

Le goût acidulé de la choucroute se marie très bien ici à la finesse et à la délicatesse du pastrami pour offrir un équilibre de goût hors pair.

Ingrédients

• Pain de seigle
• Pastrami
• Pomme
• Choucroute
• Fromage suisse
• Moutarde

Préparation

• Couper la pomme en fines tranches.
• Étendre une légère couche de moutarde sur chaque tranche de pain.
• Sur une tranche de pain, disposer 2 tranches de pastrami, un lit de choucroute, deux rondelles de pomme et une tranche de fromage suisse.
• Refermer le sandwich avec une autre tranche de pain côté moutarde en bas.

Le pastrami est une charcuterie à base de viande de bœuf originaire de l’Europe de l’Est. Il constitue une excellente alternative au jambon pour ceux qui ne mangent pas de porc.

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