Sandwich Curry fruité

Une salade de poulet savoureuse servie entre deux tranches de pain de mie. Un vrai régal pour les amateurs de sucré-salé.

Ingrédients

• Pain de mie
• Poitrine de poulet cuite
• Céleri
• Ciboulette hachée
• Raisins secs
• Pomme golden delicious
• Mayonnaise
• Curry
• Sel & Poivre

Préparation

• Couper le poulet en dés.
• Faire de même avec la branche de céleri.
• Peler, épépiner et couper en dés la pomme golden.
• Dans un bol, mélanger tous ces ingrédients avec les raisins et la ciboulette, en les liant avec la mayonnaise.
• Ajouter une pincée de curry. Saler et poivrer.
• Étaler la préparation au poulet entre deux tranches de pain de mie.

Choisissez un pain de mie complet ou aux céréales. Vous pouvez aussi utiliser un croissant ou du pain pita pour cette recette.

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