Un délicieux pain pita garni de poulet cuit, de luzerne et de noix de cajou. (Recette envoyée par Lucas)
Ingrédients
Pain pita
Blanc de poulet cuit
Noix de Cajou
Oignon
Poivron vert
Piment doux
Pousses de luzerne
Mayonnaise
Préparation
Émincer finement le poivron vert, le piment doux et l'oignon.
Concasser les noix de cajou grossièrement.
Couper le blanc de poulet en dés.
Mélanger le tout dans un saladier avec de la mayonnaise.
Ouvrir le pain pita et le garnir de luzerne.
Ajouter la préparation au poulet.
Il est conseillé de faire légèrement griller ou chauffer le pain pita avant de l'ouvrir.
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