Tartine Douceur du Sud

Une tartine qui sent bon la Méditerranée. Le poulet s'associe parfaitement au poivron grillé. (Recette envoyée par Yazz)

Ingrédients

• Pain de mie
• Ricotta
• Poivrons rouges et verts
• Blanc de poulet cuit
• Cheddar
• Sel & poivre

Préparation

• Faire griller les poivrons au four.
• Couper les poivrons, retirer la peau et les graines. Les émincer en lamelles.
• Couper le blanc de poulet en lamelles.
• Tartiner une tranche de pain de mie de ricotta.
• Disposer des lamelles de poivrons et de poulet.
• Recouvrir d'une tranche de cheddar.
• Passer le tout sous le grill le temps que le fromage fonde.

A servir avec une petite salade en accompagnement.

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