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Tartine Douceur du Sud

Une tartine qui sent bon la Méditerranée. Le poulet s'associe parfaitement au poivron grillé. (Recette envoyée par Yazz)

Ingrédients

• Pain de mie
• Ricotta
• Poivrons rouges et verts
• Blanc de poulet cuit
• Cheddar
• Sel & poivre

Préparation

1. Faire griller les poivrons au four.
2. Couper les poivrons, retirer la peau et les graines. Les émincer en lamelles.
3. Couper le blanc de poulet en lamelles.
4. Tartiner une tranche de pain de mie de ricotta.
5. Disposer des lamelles de poivrons et de poulet.
6. Recouvrir d'une tranche de cheddar.
7. Passer le tout sous le grill le temps que le fromage fonde.