Tapenade de la mer

La simplicité d'une alliance olive et thon, sur une belle tranche de pain de campagne. La préparation est aussi facile que rapide, pour un résultat bluffant.

Ingrédients

• Pain de campagne
• Thon en boîte
• Olives noires dénoyautées
• Mayonnaise
• Ciboulette

Préparation

• Préparer une mayonnaise.
• Hacher les olives, émietter le thon.
• Dans un bol, mélanger le thon et les olives.
• Incorporer un peu de mayonnaise pour lier le tout.
• Couper une tranche de pain de campagne en petits carrés et les napper avec la préparation.
• Parsemer de ciboulette ciselée.

Vous pouvez également ajouter quelques câpres pour rehausser un peu les saveurs, ou encore un filet de jus de citron.

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