Sandwich Milanais

Une recette fraîche aux accents italiens, qui fait la part belle à l'artichaut.

Ingrédients

• Petite baguette
• Petits artichauts marinés
• Jambon d'Aoste
• Laitue
• Beurre demi-sel

Préparation

• Ouvrir la baguette en deux, dans le sens de la longueur, et la tartiner généreusement de beurre.
• Émincer les feuilles de laitue et les disposer dans le pain.
• Ajouter une belle tranche de jambon.
• Recouvrir avec les petits artichauts.

Ne pas confondre le jambon italien d'Aoste avec le jambon "Aoste", une marque française.

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