Sandwich Brebis fromagère

Une jolie recette végétarienne à base de fromage de brebis, agrémentée de fruits secs. (Recette envoyée par Lavachequireve)

Ingrédients

• Baguette de campagne
• Fromage de Brebis des Pyrénées
• Salade verte
• Raisins secs
• Noix décortiquées
• Confiture de cerises noires

Préparation

• Couper la baguette en deux puis la fendre dans le sens de la longueur.
• Couper le fromage en fines tranches.
• Disposer quelques feuilles de salade, le fromage, les raisins secs et quelques cerneaux de noix.
• Ajouter quelques touches de confiture de cerises.
• Refermer le tout pour déguster.

Choisissez si possible des raisins secs bio, sans conservateurs, et cultivés sans pesticides.

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