Bacon Dog

Une variante toute simple du hot-dog, préparé à la française dans un pain baguette et enrichi de bacon croustillant. (Recette envoyée par Tiger)

Ingrédients

• Baguette
• Saucisse de Francfort
• Bacon
• Ketchup ou moutarde

Préparation

• Faire cuire la saucisse à l'eau.
• Faire revenir le bacon à la poêle, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
• Ouvrir un morceau de baguette de la longueur de la saucisse et faire griller quelques instants.
• Mettre le bacon dans le pain, ajouter la saucisse et recouvrir d'un trait de ketchup ou de moutarde.

Ajoutez une feuille de salade pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi remplacer la saucisse de Francfort par une autre saucisse que vous préférez.

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