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Tartine du pays Basque

Des produits originaux pour une tartine qui réveille les papilles : le fromage basque se marie à merveille avec les tomates séchées et la confiture de cerises.

Ingrédients

• Pain brioché
• Fromage basque
• Tomates séchées
• Confiture de cerises
• Poivre du moulin

Préparation

1. Faire légèrement griller une tranche de pain brioché.
2. La tartiner avec la confiture de cerises.
3. Hacher les tomates séchées et les disposer sur le pain.
4. Ajouter quelques fines tranches de fromage basque.
5. Donner un tour de moulin à poivre.