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Tartine nordique

Simple et rapide à préparer, cette délicate tartine n'en est pas moins délicieuse. Le saumon fumé est accompagné de concombre et de fromage, pour un toast plein de fraîcheur. (Recette envoyée par Sylvia)

Ingrédients

Pain de campagne
Fromage frais
Concombre
Saumon fumé
Citron
Ciboulette

Préparation

Éplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
Couper le pain en tranches et tartiner avec un fromage frais aux herbes.
Couvrir avec des tranches de saumon fumé.
Poser quelques rondelles de concombre.
Arroser de citron, parsemer de ciboulette ciselée.

L'astuce du ClubVous pouvez aussi remplacer le fromage frais par de la crème fraîche, à laquelle vous ajouterez directement le trait de citron et la ciboulette ciselée.

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