Sandwich Régal au cottage

L'alliance insolite et gourmande de viande des Grisons et d'un fromage onctueux. (Recette envoyée par une internaute)

Ingrédients

• Pain de mie aux céréales
• Fromage cottage
• Viande des Grisons
• Tomates confites
• Baies roses

Préparation

• Tartiner deux tranches de pain de mie aux céréales avec le fromage cottage.
• Sur la première tranche, parsemer quelques baies roses.
• Disposer ensuite de fines tranches de viande des Grisons, puis des morceaux de tomates confites.
• Refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.

Le fromage cottage est un fromage frais et maigre, ni affiné, ni fermenté.

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