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Sandwich Nordique

Préparez-vous à voyager plus au nord avec cette recette très fraîche toute au saumon : fumé et en rillettes, le poisson se marie merveilleusement avec la crème, le citron et l'aneth.

Ingrédients

• Pain de mie
• Rillettes de saumon
• Saumon fumé
• Crème fraîche
• Citron
• Aneth

Préparation

1. Tartiner deux tranches de pain blanc de rillettes de saumon.
2. Disposer sur la base une tranche de saumon.
3. Ajouter une noix de crème fraîche, arroser d’un filet de citron.
4. Parsemer d'un peu d’aneth avant de poser la deuxième tranche.