Sandwich B.L.T.

Composé de Bacon, Laitue et Tomate, c'est un classique de la sandwicherie new-yorkaise. (Prononcer bi-el-ti)

Ingrédients

• Pain de mie
• Bacon
• Tomate
• Laitue
• Mayonnaise

Préparation

• Faire frire des tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
• Faire légèrement griller deux tranches de pain de mie.
• Napper les tranches de pain de mayonnaise.
• Disposer de la laitue, quelques rondelles de tomate et le bacon grillé.
• Refermer avec la deuxième tranche de pain.

Utilisez un bacon de bonne qualité, des tomates de saison et une mayonnaise maison.

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