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Les recettes

Sauce Thousand IslandSauce Thousand Island

mayonnaise, ketchup, yaourt (ou crème...

Sauce TomatoSauce Tomato

Tomates, ketchup, sauce worcestershire, vinaigre balsamique, sucre en poudre, huile d'olive

Sauce TonkatsuSauce Tonkatsu

2 c. à s. de sauce worcestershire, 1 c. à s. de sauce d'huître, 2 c. à s. de ketchup, 2 c. à s. de saké, 1 c. à c. de sucre, 1 c. à c. de moutarde

Sauce TropicaleSauce Tropicale

Poivrons rouges, oignon, coriandre fraîche, mangue, huile de tournesol, sel & poivre

Sauce TzatzikiSauce Tzatziki

1 yaourt grec, 1 concombre, 1 gousse d’ail, 4 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à c. de coriandre ciselée, 1 c. à s. menthe hachée

Sauce WorcestershireSauce Worcestershire

50 g de pulpe de tamarin, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 45 g de graines de moutarde jaune, 1 bâton de cannelle, 3 g de piment de cayenne, 6 g de poudre...

Scallop SandwichScallop Sandwich

Pain au lait, pétoncles, paprika, sauce tartare, crème fraîche, huile...

Seafood burgerSeafood burger

Pain bun's, crevettes roses, oignon, salade, mayonnaise, estragon, paprika,

Sub ItaliaSub Italia

Pain à sous-marin, salami, jambon, fromage provolone, poivrons rouges et verts, tomates, laitue romaine, mayonnaise

Sweet PaniniSweet Panini

Pain à panini, patates douces, fontine, tapenade (noire ou verte), sauge fraîche, huile d'olive, sel & poivre

Tacro De San FranciscoTacro De San Francisco

Croissant, poulet cuit, avocat, tomate, maïs, salade, sauce chili

Tapenade de la merTapenade de la mer

Pain de campagne, thon en boîte, olives noires dénoyautées, mayonnaise, ciboulette

Tartare BurgerTartare Burger

Pain bun's, viande de bœuf hachée, oeuf, câpres, oignon, mesclun, moutarde à l'ancienne, ketchup, sauce worcestershire, tabasco, huile d'olive

Tartine à la niçoiseTartine à la niçoise

Pain de campagne, thon en boîte, Œufs durs, olives niçoises, laitue, persil haché, ciboulette hachée, aïoli au citron (gousses d’ail, jaune d’œuf,...

Tartine AlaskaTartine Alaska

Pain de campagne, saumon fumé, oignon, fromage blanc, mayonnaise, citron,...

Tartine AlpineTartine Alpine

Pain de campagne, caillé de brebis, figues fraîches, miel de montagne, ossau-iraty, thym, romarin, huile d'olive, poivre du moulin

Tartine aux oeufs BenedictTartine aux oeufs Benedict

Muffin, oeufs, bacon, beurre, vinaigre

Tartine AvocTartine Avoc'Asperge

Pain de mie, pointes d'asperge, avocat, ciboulette ciselée, parmesan en copeaux, huile de noisette, sel & poivre

Tartine BongoûtTartine Bongoût

Pain de campagne, haricots blancs en conserve, basilic, cœurs d’artichaut en boîte, tomates confites, oignon rouge, huile d’olive

Tartine BrebisseTartine Brebisse

Pain de campagne, fromage de chèvre frais (bûche), pomme, oignon rouge, ciboulette, menthe fraîche, huile d’olive, sel, poivre

Tartine bressaneTartine bressane

Pain de campagne, saucisse de morteau, crème fraîche, fromage de chèvre, sel & poivre

Tartine CaraïbesTartine Caraïbes

Pain de campagne, gambas, mangue, pomme, ananas, raisins secs, céleri rave, ail, oignon, curry, gingembre en poudre, coriandre en poudre, vinaigre...

Tartine CarbonadeTartine Carbonade

Pain de campagne, bœuf maigre, sucre, bière brune, oignons, bouquet garni, moutarde, beurre

Tartine César SaladeTartine César Salade

Baguette rétrodor, blanc de poulet, filets d’anchois marinés à l’huile, salade romaine, parmesan, tomate,

Tartine chèvrTartine chèvr'oeuf

Pain de campagne, oeuf, bûche de fromage de chèvre, thym

Tartine ChicTartine Chic

Baguette, blanc de poulet, oignons nouveaux, choux de bruxelles, sauce...

Tartine Chorizo & ChampignonTartine Chorizo & Champignon

Pain aux céréales, chorizo, champignon de paris, beurre salé , poivre du moulin

Tartine CocobrunchTartine Cocobrunch

Pain de campagne, haricots blancs en conserve, lardons, fromage fondu, paprika, laitue, beurre

Tartine CroustiTartine Crousti'Pêche

Pain ciabatta, pêche, prosciutto, roquette, parmesan en copeaux, huile d'olive

Tartine dTartine d'anchois

Pain de campagne, anchois frais, roquette, pignons de pin, huile d'olive, citron, ail, basilic