Fondée en 2019 à Dijon par Zakaria Aouissi, un ancien sportif professionnel, l'enseigne Fit'Food s'est lancée en franchise l'année suivante, en...
Le fast-food Le Thika situé à Vannes (Morbihan), est spécialisé dans la street-food d'Europe centrale. Les deux gérants, Ratka et Thierry Drala,...
Alors que McDo a publié les nutri-scores de ses menus il y a déjà deux ans, le flou entoure encore l'un des sandwichs les plus prisés chez les...
Bagel Corner a lancé son nouveau concept qui va du petit-déjeuner au goûter, sans oublier les déjeuners avec une nouvelle carte. De plus, Bagel...
Le secteur du fast-food est une vraie jungle concurrentielle dans laquelle la capacité à innover fait une grande différence. À ce jeu,...
La marque Flower Burger a été créée en 2015 à Milan, par l'entrepreneur italien Matteo Toto. L'enseigne de fast-food spécialisée en burgers...
Souffrant d'une image parfois négative, le monde du kebab continue toujours d'intéresser les entrepreneurs. Aussi, l'enseigne allemande Berliner...
C'est dans une étude menée par un groupe de chercheurs chinois et publiée le 20 mars 2023 au sein de la revue scientifique PNAS (Proceedings of...
Le premier Happy Meal a été vendu en juin 1979 aux États-Unis et, vu sa rapide popularité, a commencé à être exporté dans les McDo du monde...
La société CHD Expert-Datassential publie chaque année son étude "Speak Snacking" sur la restauration rapide et les résultats montrent que le...
Au prochain Sandwich & Snack Show, les visiteurs pourront découvrir de nouveaux concepts dans la restauration rapide, un secteur en mouvement...
Avec l'augmentation du niveau de vie en Chine, la population peut se permettre de consommer plus de viande. En moins de 10 ans, le pays est passé...
En France, les contenants jetables dans les fast-foods, c'est (presque) fini. La loi anti-gaspillage, votée en 2020 et appliquée par étape depuis,...
Afin d'accompagner les nouveaux modes de consommation qui prônent le "manger mieux", la firme McDonald's a décidé de mener une opération coup de...
La chaîne Wendy's a vu le jour en 1969. Fondée par Dave Thomas, la franchise a rapidement grandi, mettant à peine 9 ans pour atteindre le cap des...
Terminée l'époque des emballages jetables ! Désormais, en cuisine, la mode est aux emballages réutilisables, respectueux de l'environnement et...
La ville allemande de Hambourg est connue et appréciée pour beaucoup de choses. Il y a, bien sûr, sa culture liée à l'histoire du hamburger, sa...
Le Big Mac est étroitement lié au pouvoir d'achat et l'indice Big Mac est utilisé par les économistes par déterminer le niveau de vie d'un pays....
Avec sa nouvelle trouvaille, McDonald's pense aux apprentis cuisiniers et aux distraits de la casserole qui auraient encore du mal à maîtriser...
C'est La Friterie hersinoise située à Hersin–Coupigny, dans le Pas-de-Calais, qui a décroché le prix tant convoité de meilleure friterie de...
Rob est un Américain suivi par plus de 200 000 personnes sur Twitter et il a décidé de mener une petite expérience. Il a constaté que sur...
Après la voiture, c'est au tour des nouvelles technologies de révolutionner le monde de la restauration rapide et nos modes de consommation. Avec...
Le 26 novembre 2022, un célèbre fast-food lance un spot publicitaire totalement ahurissant. En effet, cette vidéo d' 1,55 minute fait l'éloge de...
Une étude menée par l'organisme "Consommation, logement et cadre de vie" (CLCV) alerte les consommateurs sur la nature trop calorique et la perte...
Les plus grands amateurs de la chaîne McDonald's sont généralement prêts à manger dans leur restaurant favori aussi souvent que possible, et...
Pour les Français comme pour les étrangers, la baguette est l'un des symboles emblématiques de la vie quotidienne à la française. Loin d'être...
Dès la fin du mois de novembre, les marchés de Noël sont souvent une occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de déguster des plats...
C'est à l'occasion de la présentation de sa nouvelle collection que la marque de mode milanaise Moschino a dévoilé l'une de ses créations les...
Jusqu'à présent, le sandwich était surtout plébiscité par les gens pressés, qui trouvaient un avantage à pouvoir se remplir l'estomac sans...
Dans le cadre de la sortie d'un nouveau burger au Royaume-Uni (le "Mc Crispy"), l'enseigne McDonald's lance un concours dont le premier prix est une...