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L'actualité du sandwich

Smic et Big Mac : lSmic et Big Mac : l'étude internationale

En parallèle à l'indice Big Mac, qui permet de mesurer le niveau de vie d'un pays en fonction du prix du célèbre sandwich, des analystes...

Qui fera le meilleur sandwich canadien ?Qui fera le meilleur sandwich canadien ?

Alors qu'à la télé, on cherche désespérément la nouvelle star, le meilleur danseur ou encore le top des chefs, la boulangerie canadienne ACE...

Le burger éprouvette manque de goûtLe burger éprouvette manque de goût

C'est en plein milieu du mois d'août qu'a eu lieu à Londres le test de dégustation du premier hamburger synthétique. Créé par le professeur...

La recette scientifique du grillé au fromageLa recette scientifique du grillé au fromage

Dans les pays anglo-saxons, on l'appelle "cheese on toast". Par chez nous, on le connaît davantage sous le nom de tartine au fromage. Cet en-cas...

Burger : lBurger : l'affichage des calories inutile ?

C'est en tout cas le résultat de l'enquête menée par la chercheuse américaine Julie Downs, de l'Université de Pennsylvanie. Selon son étude,...

Le sandwich cassoulet de CastelnaudaryLe sandwich cassoulet de Castelnaudary

Après le sandwich au cassoulet lancé par Pains & Pergos, voici une nouvelle version, créée cette fois par un couple d'amoureux de cuisine du...

LL'indice Big Mac pèse sur la France

Créé pour donner une cartographie du pouvoir d'achat dans le monde, l'indice Big Mac vient de révéler sa dernière étude pour 2013. Il fallait...

McDo débarque au VietnamMcDo débarque au Vietnam

45 ans après la bataille d'Hamburger Hill, l'une des plus controversées de la guerre du Vietnam, la plus célèbre des chaînes américaines de...

Quick offre un burger avec le bacQuick offre un burger avec le bac

La chaîne de fast-food Quick a lancé une initiative aussi généreuse qu'originale : offrir un hamburger à tous les bacheliers de l'année 2013....

Suisse : une nouvelle taxe sur les sandwichs chauds ?Suisse : une nouvelle taxe sur les sandwichs chauds ?

Alors qu'en France, le sandwich a connu une hausse de la TVA et que la Hongrie voudrait taxer les hamburgers, c'est au tour de la Suisse de...

Le sandwich SNCF fera peau neuve à lLe sandwich SNCF fera peau neuve à l'automne 2013

Nous vous l'annoncions en septembre dernier, la SNCF souhaite redéfinir son offre de sandwichs dans ses trains. Un an plus tard, ce sera chose faite...

Le retour de Burger King à Paris ?Le retour de Burger King à Paris ?

Après s'être installée dans l'enceinte de l'aéroport de Marseille, la chaîne de fast-food va-t-elle s'implanter dans la capitale française...

Un burger japonais servi par un droneUn burger japonais servi par un drone

Alors que l'enseigne Domino's Pizza réfléchit à une livraison de ses produits par un drone, la chaîne de restaurants japonais Yo! Sushi a franchi...

KebKeb'Bag , la housse qui conserve la viande à kebab

Si vous êtes déjà passé devant une boutique Kebab, vous avez certainement aperçu cette viande sur broche, qui tourne devant un grill. Cette...

Le club-sandwich suisse est le plus cher en 2013Le club-sandwich suisse est le plus cher en 2013

L'année dernière, le site Hotels.com établissait la liste des villes dans le monde proposant le club-sandwich le plus cher. Paris tenait alors le...

Découvrez le taco à la viande de lionDécouvrez le taco à la viande de lion

Il y a quelques années, un restaurateur américain avait défrayé la chronique avec son hamburger au lion. Son idée vient d'être reprise par la...

Un kit mains-libres pour sandwichUn kit mains-libres pour sandwich

Alors que Burger King vient de rouvrir en France, la chaîne de restauration rapide a décidé de fêter ses 50 ans de façon plutôt...

Pita Pit ouvre son premier resto en FrancePita Pit ouvre son premier resto en France

La chaîne de restauration rapide canadienne Pita Pit, spécialisée dans les sandwichs à base de pain pita, va ouvrir son premier restaurant en...

Subway lance son menu pour enfantSubway lance son menu pour enfant

Le leader mondial de la sandwicherie Subway annonce un menu entièrement conçu pour les enfants, en partenariat avec Disney. L'idée est d'offrir...

18ème Fête du Pain au mois de mai18ème Fête du Pain au mois de mai

La France, pays célèbre pour sa baguette, a tout naturellement sa Fête du Pain. Celle-ci aura lieu pour la 18ème fois du 13 au 19 mai...

Un sandwich Top Chef dans le commerceUn sandwich Top Chef dans le commerce

L'émission culinaire "Top Chef" sur M6 ne fait pas que saliver les téléspectateurs. Elle donne aussi des recettes aux commerces qui ont le vent en...

Nabab kebab lance le 1er drive en FranceNabab kebab lance le 1er drive en France

Il fallait oser s'aventurer dans le cercle très fermé des chaînes de fast-foods. C'est ce qu'a réussi Hakim Benotmane, à la tête de l'enseigne...

KFC crée un sandwich pour la FranceKFC crée un sandwich pour la France

La chaîne de fast-foods KFC, spécialisée dans le poulet frit, annonce une nouvelle recette spécifiquement créée pour le marché français. Il...

Pains & Pergos lance le sandwich au cassouletPains & Pergos lance le sandwich au cassoulet

Si vous passez dans la région de Toulouse, peut-être aurez-vous l'occasion de goûter une recette inédite : le sandwich au cassoulet. Cette...

Daunat veut faire croustiller vos sandwichsDaunat veut faire croustiller vos sandwichs

L'entreprise industrielle Daunat, spécialisée dans la fabrication de sandwich, a décidé de frapper un grand coup. Pour faire face à la...

Le hamburger moins calorique que des sushis ?Le hamburger moins calorique que des sushis ?

Si vous pensiez manger plus sainement en commandant un plat de sushis, cette petite révélation pourrait bien vous faire changer d'avis. Une...

KFC relance son Double Krunch, version barbecueKFC relance son Double Krunch, version barbecue

La chaîne de restauration rapide KFC, qui a fondé son succès sur des recettes au poulet frit, sort une nouvelle version de son sandwich à succès...

Bruno Oliver ouvre son food truckBruno Oliver ouvre son food truck

Digne héritier d'une lignée de cuisiniers, Bruno Oliver a décidé de descendre dans la rue. Cet ancien chef du Café Gourmand, à Bordeaux, s'est...

Un sandwich pour BeyoncéUn sandwich pour Beyoncé

Nombreuses sont les célébrités à avoir une recette de sandwich à leur nom. On connaissait le burger promu par Tony Parker, le sandwich DSK, le...

Un burger limousin au salon de lUn burger limousin au salon de l'agriculture

Il s'appelle Lou Burger et s'est vu confier une mission délicate : représenter les couleurs de la région Limousin au prochain salon de...