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Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Thierry Marx est l'un des premiers chefs à s'être lancé dans la cuisine moléculaire, dont ses...

Le jeune créateur de Homer, Moïse Sfez, ne s'attendait probablement pas à ça lorsqu'il a ouvert son petit resto à Paris il y a quelques mois....

Les autoroutes, leurs paysages, leurs aires de repos aux sandwiches gastronomiques... Pour les paysages, tout le monde est d’accord. Pour les plats...

L'utilisation de robots dans l'industrie du fast-food se démocratise au fil du temps, à croire que ce secteur est un terrain fertile à leur...

Ne pas nourrir les animaux sauvages. La consigne était pourtant simple, mais que les touristes de passage à la zone de pique-nique de l'hôpital...

Burger King a très bien compris que se différencier était une condition sine qua non à la réussite dans la restauration rapide. Voilà pourquoi...

Le Croque Bedaine est un bar typiquement alsacien où l'on peut profiter d'une ambiance très chaleureuse avec un croque-monsieur dans une main et...

Les choses avancent pour l'Impossible Burger qui, après plusieurs années de recherche et une première commercialisation sur le territoire...

Alors que le monde retient son souffle dans l'attente du dénouement final du feuilleton américano-nord-coréen, une nouvelle étonnante prend tout...

Carl’s Jr. est une chaîne de fast-foods américaine. Aux États-Unis, elle est en 4ème position derrière McDonald’s, Burger King et Wendy’s....

McDonald’s a 78 ans, mais son produit phare, le Big Mac n’a que 50 ans, ce qui est déjà remarquable, reconnaissons-le ! Qu’est-ce donc...

C’est une tendance lourde dans les pays occidentaux : les protéines carnées n’ont plus la cote. Même si la consommation de viande reste...

Le hamburger a bien changé depuis ses débuts. D'un sandwich rond avec steak haché, oignons et cornichons, il a d'abord accueilli du fromage et de...

A Dhuram, en Caroline du Nord, existe le restaurant Bull City Burger and Brewery. L’établissement a fêté en avril 2018 le mois de la viande...

Ce Whooper en chocolat, vous en avez peut-être déjà rêvé, Burger King l'a fait, mais c'est un poisson d'avril ! Dévoilé le 30 mars 2018 au...

Se faire soi-même un pan-bagnat, une gageure ? Demandez à Benjamin Carle, il vous dira que oui. Benjamin Carle est un journaliste-réalisateur...

On pourrait penser que voir un hamburger baptisé à son nom est une belle marque d'égards. Pas pour Steven Spielberg qui, contre toute attente,...

Un passage symbolique vient de s’opérer. Désormais, le hamburger a plus la cote que le jambon-beurre auprès des Français. Le cabinet Gira...

Le salon professionnel du sandwich, officiellement dénommé "Sandwich & Snack Show", vient de se tenir à Paris, au Parc des expositions de la Porte...

Ikéa est un marchand de meubles en kit d’origine suédoise connu même de ceux qui n’y ont jamais mis les pieds. Mais on ne pense pas toujours...

C'est au hasard de ses recherches que Christophe Guénard, un boulanger des Ardennes, est tombé sur la recette du pain des Poilus. Il décide alors...

Le yaourt est en pleine expansion dans sa version « à emporter »... Le yaourt glacé recouverts de mille garnitures en tous genres. C’est...

On sort un peu de l'actu du sandwich au sens littéral du terme pour faire un petit tour sur un autre plateau, celui d'un jeu télé qui a marqué...

La question du recyclage et de l'écologie se fait pressante chez McDonald's qui se penche désormais sur ses emballages. L'enseigne a ainsi annoncé...

À l'heure du tout capitalisme où le profit est le maître-mot, des initiatives comme celle prise par Yassine Ouazzou font véritablement chaud au...

Quand vient le moment de parler poulet frit, le premier réflexe va à KFC. Ils ne sont pourtant pas les seuls à faire des nuggets, loin de là, et...

Tandis que les Jeux olympiques d'hiver battaient leur plein et attiraient le regard du monde, McDonald's tenait dans l'un de ses restaurants...

Un bouleversement vient d’avoir lieu dans le monde d’internet. Le 14 décembre 2017, la fin de la neutralité du web a été votée par la...

Mine de rien, c'est une petite révolution que vient d’initier KFC. Le Colonel Sanders, symbole fort de la marque depuis quasiment le lancement de...

Air France aime se distinguer par la qualité de ses menus. Depuis le 1er avril 2017, la compagnie nationale française a mis à disposition de ses...