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L'actualité du sandwich

McDonaldMcDonald's change ses menus suivant le client et la météo

Le yield management, ou gestion du rendement, va faire son entrée chez McDonald’s. Derrière ce nom barbare se cache un mode de gestion que tout le...

Nestlé dégaine son steak végétal semblable au bœufNestlé dégaine son steak végétal semblable au bœuf

Avec sa salade, ses tomates et son steak, l’Incredible Burger a tout d'un bon hamburger, et il en a même le goût. Mais ne vous fiez pas à son...

Japon : le nouvel empereur a droit à son burgerJapon : le nouvel empereur a droit à son burger

Qui aurait cru qu'au pays des sushis, un burger pouvait être roi ? Parce que s'il y a bien un hamburger digne d'un empereur, c'est le "Golden Giant...

Malbouffe et maladies mentales liées selon des scientifiquesMalbouffe et maladies mentales liées selon des scientifiques

C'est une équipe de chercheurs de l’université de Californie, celle du Loma Linda University-School of Public Health plus précisément, qui a mené...

Les chaînes de fast-food, mauvaises élèves du tri sélectifLes chaînes de fast-food, mauvaises élèves du tri sélectif

Le 31 janvier 2019, Brune Poirson, secrétaire d’État à la Transition écologique et solidaire, a reçu et rappelé à l'ordre les dirigeants des grandes...

Les seniors prennent le boulot des jeunes dans les fast-foodLes seniors prennent le boulot des jeunes dans les fast-food

A la soixantaine passée, on tire habituellement sa révérence de la vie active, mais aux États-Unis, certains seniors n’arrivent pas à s’habituer au...

KFC présente son robot qui porte votre repasKFC présente son robot qui porte votre repas

Une chose est sûre, KFC ne lésine pas sur les moyens quand il s’agit d'apporter une plus-value dans ses menus. Et entre les boîtes d'ailes de poulet...

Désormais, on vend des hamburgers en Corée du Nord !Désormais, on vend des hamburgers en Corée du Nord !

Peut-on voir là une conséquence du rapprochement entre Trump et Kim Jong-un ? Toujours est-il qu'un café, le Green Leaf, a ouvert sur la nouvelle...

Un ustensile malin pour griller ses sandwichs au micro-ondesUn ustensile malin pour griller ses sandwichs au micro-ondes

Il faut l'avouer, les sandwichs grillés font toujours leur petit effet avec leurs stries façon panini et leurs fromages fondus. Jusqu'ici, pour les...

McDo propose un menu happy meal végétarienMcDo propose un menu happy meal végétarien

Jusqu’à aujourd’hui, le menu enfant de McDonald’s ne proposait pas d’alternative végétarienne, avec son hamburger, son cheeseburger ou ses nuggets...

Le plus grand sandwich aux rillettes est au MansLe plus grand sandwich aux rillettes est au Mans

Le Mans est une ville de la Sarthe fameuse pour sa gastronomie, avec notamment ses poulets, ses chapons, sa poularde ou encore ses délicieuses...

Les fast-food seraient bien moins sains quLes fast-food seraient bien moins sains qu'il y a 30 ans

Alors que les consommateurs sont sommés de manger plus sainement pour leur bien-être et pour éviter les risques induits par une mauvaise alimentation...

Le pavot de vos sandwichs contiendrait de la morphineLe pavot de vos sandwichs contiendrait de la morphine

Le 1er mars 2019, la direction générale de la santé et la direction de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié un communiqué mettant en garde les...

Une affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférésUne affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférés

Il est toujours plaisant de se faire un petit sandwich, pour calmer une faim impromptue ou simplement par pure gourmandise. Mais n’avez-vous pas...

Burger King se moque de McDo et de son Big Mac perduBurger King se moque de McDo et de son Big Mac perdu

Il y a quelques semaines, la chaîne McDonald's perdait le droit d’exclusivité de l’utilisation du nom Big Mac, suite à la plainte d’une enseigne...

McDo dévoile son nouveau concept de restoMcDo dévoile son nouveau concept de resto

Conçu avec les architectes de chez Ross Barney, ce restaurant McDonald’s d’un nouveau genre est long de 1.765 mètres et est fait d’acier, de verre et...

KFC teste le burger aux biscuits apéro et cKFC teste le burger aux biscuits apéro et c'est gonflé

Les amateurs de fast-food vont certainement avoir la bave aux lèvres, en apprenant que KFC, le géant américain spécialisé en poulet frit, propose...

Cette année, vos frites seront plus petites (et plus chères)Cette année, vos frites seront plus petites (et plus chères)

Mais qu'est-il arrivé à nos patates ? Tout simplement un été précédent particulièrement chaud, avec un manque cruel d'eau qui a rétréci les pommes de...

Une fausse pub McDo pour dénoncer une injusticeUne fausse pub McDo pour dénoncer une injustice

Sur le poster, on peut voir deux adolescents comme on en voit toujours dans les pubs McDo. L'un tenant un hamburger, l'autre un paquet de frites, ils...

Burger King invente l’os pour chien aux arômes de burgerBurger King invente l’os pour chien aux arômes de burger

C’est une histoire vieille comme le monde. On achète un hamburger qu'on s'imagine déjà savourer en toute quiétude, on s’assied tranquillou pour le...

En pleine crise, Donald Trump offre un buffet de hamburgersEn pleine crise, Donald Trump offre un buffet de hamburgers

Alors que le Président des USA recevait le 14 janvier 2019, dans le palais présidentiel, l’équipe de foot américain des Clemson Brothers, il a réussi...

McDonaldMcDonald's perd la propriété du Big Mac en Europe

Le Big Mac pourrait bien être le sandwich le plus connu de la Terre, et on sait tous qu’il est produit et vendu par la chaîne de restauration rapide...

Les écrans tactiles des fast-foods ne sont pas très propresLes écrans tactiles des fast-foods ne sont pas très propres

Les écrans tactiles, c'est pratique et c'est facile à utiliser. Mais on oublie vite que ceux qui sont disponibles dans les espaces publiques peuvent...

Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers

En 2018, Dani Garcia a reçu une troisième étoile au guide Michelin, décernée pour son restaurant éponyme (le Dani Garcia). Une récompense qui fait du...

Voici une Golf spécialement conçue pour aller au McDrive !Voici une Golf spécialement conçue pour aller au McDrive !

Depuis sa sortie en 2017, la 100 % électrique e-Golf de Volkswagen connaît un énorme succès auprès des clients de la marque allemande. En effet,...

Un sandwich œuf-salade affole Instagram !Un sandwich œuf-salade affole Instagram !

Si vous naviguez sur le réseau social Instagram, il y a peu de chances pour que vous ayez échappé aux photos d’un club-sandwich garni d’œufs, de...

Le hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaiseLe hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaise

On l’appelle le Gyoza Dog, le hot-dog aux Gyoza ou encore le sandwich aux raviolis frits japonais : il s’agit de la dernière trouvaille culinaire de...

Ringo burger, découvrez le hamburger fruité japonaisRingo burger, découvrez le hamburger fruité japonais

Le hamburger a cette faculté de pouvoir être décliné en 1001 versions, sans pour autant perdre son style original qui consiste à garnir deux tranches...

Vivre près dVivre près d'un fast-food ne serait pas bon pour la santé

C'est vrai qu'habiter près d'un fast-food, ça facilite drôlement la vie. Quand on n’a pas le temps de se préparer un truc à grignoter, on passe...

LL'emoji bagel d'Apple fait bondir certains puristes

Il semble que les amateurs de bagels soient furieux contre Apple, car son nouvel emoji ne représenterait pas du tout ce que devrait être un bon...