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Toast Turc

Une variante d'un sandwich traditionnel turc, qui nécessite des produits typiques. (Recette envoyée par Rachel)

Toast Turc
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Pain de campagne
  • Sucuk (saucisson épicé turc)
  • Purée de piment rouge
  • Kaşar (fromage turc style kachkaval)
  • Beurre

Préparation du sandwich chaud

  • Couper deux tranches de pain de campagne.

  • Les napper d'une fine couche de purée de piment rouge.

  • Couper le sucuk en fines rondelles et le kaşar en fines tranches.

  • Les disposer sur une tranche puis refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.

  • Passer le sandwich au toasteur ou au four.

  • Quand il est encore chaud, le tartiner de beurre.

Pour réussir votre Toast Turc

A déguster avec quelques amis, du ayran (yaourt turc liquide) et du thé à la turque...

Focus sur les ingrédients

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