Toast Turc
Recette envoyée par Rachel
Ingrédients
- Pain de campagne
- Sucuk (saucisson épicé turc)
- Purée de piment rouge
- Kaşar (fromage turc style kachkaval)
- Beurre
Préparation
- Couper deux tranches de pain de campagne.
- Les napper d'une fine couche de purée de piment rouge.
- Couper le sucuk en fines rondelles et le kaşar en fines tranches.
- Les disposer sur une tranche puis refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.
- Passer le sandwich au toasteur ou au four.
- Quand il est encore chaud, le tartiner de beurre.
Pour réussir votre toast turc
A déguster avec quelques amis, du ayran (yaourt turc liquide) et du thé à la turque...