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Recette de tartine

Note sur 5 :

Tartine L'Avesnoise

Une tartine chaleureuse aux accents du Nord, parfaite pour les soirs d'hiver après une longue balade en forêt.

Tartine L'Avesnoise
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain aux céréales
  • Maroilles
  • Crème fraiche
  • Fromage blanc
  • Oignons rouges
  • Poivre
  • Graines de cumin

Préparation

  • Découper une belle tranche de pain aux céréales.
  • Éplucher un oignon rouge et l'émincer finement.
  • Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de crème fraiche avec 1 cuillère à soupe de fromage blanc, de l'oignon émincé et quelques tours de moulin à poivre.
  • Napper la tartine de cette préparation.
  • Disposer quelques tranches de maroilles.
  • Parsemer de graines de cumin.
  • Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.

Pour réussir votre Tartine Avesnoise

Pour un effet gratiné, passez votre tartine sous le grill pendant 2 minutes et dégustez avec une belle salade verte.

Focus sur les ingrédients

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