Note sur 5 :
Tartine Honey Moon
Une recette gourmande et facile à préparer à base de bacon et de miel. Vous pouvez servir une tartine par personne en entrée ou deux par personne en plat principal. Pensez-y pour la Saint-Valentin !
Ingrédients
- Pain de campagne tranché
- Bacon
- Miel
- Fromage de chèvre
- Huile
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire cuire des tranches de bacon à la poêle dans un peu d'huile (prévoir deux tranches par tartine).
- Placer deux tranches de bacon sur chaque tranche de pain de campagne.
- Couper des lamelles de fromage de chèvre.
- Les placer sur le bacon.
- Ajouter un filet de miel.
- Enfourner pendant environ 10 minutes à 180°C.
Pour réussir votre Tartine Honey Moon
Ne faites pas griller complètement les tranches de bacon : elles cuiront à nouveau au four. Assaisonnez les tartines selon vos goûts, avec des herbes de Provence ou de l'aneth par exemple.
Bacon
Miel
Fromage