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Tartine chèvr'oeuf

Note :

Toute simple, cette tartine célèbre le mariage réussi de l’œuf et du fromage de chèvre. (Recette envoyée par Dereeper)

Tartine chèvr'oeuf
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de campagne
  • Oeuf
  • Bûche de fromage de chèvre
  • Thym

Préparation

  • Casser l'œuf et séparer le blanc du jaune.
  • Imbiber une tranche de pain de campagne avec le jaune d'œuf.
  • Couper deux tranches de fromage de chèvre et les disposer sur la tranche de pain.
  • Ajouter du thym.
  • Passer au four 5 minutes à 200°C.

Pour réussir votre Tartine Chèvr'oeuf

Nappez le pain avec le jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau de cuisine. Vous pouvez aussi conserver le blanc, le mélanger avec le jaune dans un bol et napper le tout sur le pain.

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