Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Sweet Panini

Note :

Imaginez un fromage coulant, un légume moelleux et un pain chaud croustillant : voilà ce qu'offre ce panini végétarien garni de fontine et de patate douce.

Sweet Panini
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain à panini
  • Patates douces
  • Fontine
  • Tapenade (noire ou verte)
  • Sauge fraîche
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre

Préparation

  • Couper la fontine en tranches très fines.
  • Peler les patates douces, les émincer en fines tranches.
  • Faire revenir les tranches de patates douces dans une poêle avec de l'huile d'olive, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.
  • Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient grillées et fondantes.
  • Retirer les patates et faire frire quelques feuilles de sauge pendant 1 à 2 minutes.
  • Ouvrir le pain à panini et tartiner le socle de tapenade.
  • Ajouter 1 ou 2 tranches de fromage, quelques tranches de patates douces et des feuilles de sauge.
  • Refermer le panini et faire cuire dans un appareil ou bien à la poêle, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

Pour réussir votre Sweet Panini

La fontine est un fromage de vache produit en Italie, dans la Vallée d'Aoste. L'appellation fontina est une AOP.

Focus sur les ingrédients

D'autres recettes de sandwiches chauds

Recevoir la newsletter :

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un avis !