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Sauce Chicken

Note :

Une réplique de la sauce utilisée dans un célèbre burger au poulet d'une enseigne légendaire.

Sauce Chicken

Ingrédients

Préparation

  • Dans un bol, mélanger 2/3 de mayonnaise à 1/3 de crème fraîche.
  • Ajouter un filet de jus de citron et mélanger.
  • Assaisonner généreusement avec du poivre noir.

Pour réussir votre Sauce Chicken

Utilisez une mayonnaise maison. Pour une recette plus diététique, supprimez la mayonnaise et utilisez de la crème 0%.

Focus sur les ingrédients

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1 commentaire

  • Inforrmation (par Julie, le 16/02/2015)

    Crème fraiche épaisse ou liquide ? Réponse de la rédaction : tout dépend du résultat que vous souhaitez obtenir, mais pour une sauce qui se tient bien, nous vous conseillons la crème épaisse.


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