Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Recette de sauce

Note sur 5 :

Sauce au fromage blanc

Une sauce délicieuse et originale, à la saveur délicatement sucrée-salée, pour relever vos sandwichs aux crudités ou au poulet cuit.

Sauce au fromage blanc

Ingrédients

  • Fromage blanc
  • Crème fraîche épaisse
  • Échalote
  • Raisins secs
  • Noix
  • Moutarde
  • Tabasco
  • Persil frais
  • Sel & poivre

Préparation

  • Peler et hacher 1 échalote.
  • Casser 3 noix et dégager les cerneaux.
  • Hacher les noix avec 20 g de raisins secs.
  • Dans un bol, mélanger 200 g de fromage blanc avec 5 cl de crème fraîche et 1 cuillère à soupe de moutarde.
  • Ajouter l'échalote, les noix et les raisins.
  • Ajouter quelques gouttes de Tabasco et du persil ciselé.
  • Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un commentaire !