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Sandwich Truffeau

Note :

Un classique pour les amateurs de truffe : le champignon de luxe est simplement placé entre deux tranches de pain, avec un filet d'huile d'olive. (Recette envoyée par Martine)

Sandwich Truffeau

Ingrédients

  • Petit pain aux céréales
  • Truffe
  • Huile d'olive
  • Sel de Guérande

Préparation

  • Ouvrir un coté du petit pain aux céréales.
  • Badigeonner d'huile d'olive l'intérieur du pain.
  • Déposer de fines lamelles de truffes.
  • Saler légèrement avec le sel de Guérande.

Pour réussir votre Sandwich Truffeau

Il faut évidemment du pain bien frais et une truffe de grande qualité.

Focus sur les ingrédients

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