Sandwich Roll’on
Note :
Une belle et savoureuse roulade de saumon fumé garnie de roquette entre deux tranches de pain !
Ingrédients
- Pain de mie
- Saumon fumé
- Roquette
- Tapenade d’olives noires
- Crème fraîche
- Aneth
- Estragon
- Cerfeuil
- Huile d’olive
Préparation
- Hacher finement les herbes fraîches.
- Les verser dans la crème fraîche.
- Assaisonner la roquette avec l’huile d’olive et le sel.
- Déposer un film alimentaire sur le plan de travail.
- Disposer en premier lieu les tranches de saumon fumé.
- Déposer au centre une poignée de roquette.
- Rouler à l’aide du film.
- Toaster les tranches de pain de mie des deux côtés.
- Couper deux tranches de la même taille que la roulade réalisée ci-dessus.
- Tartiner une tranche de pain de tapenade d’olives noires et une autre tranche de crème fraîche aux herbes.
- Mettre la roulade de saumon fumé sur la première tranche avec la tapenade.
- Recouvrir le sandwich avec la tranche nappée de crème fraîche.
Pour réussir votre Sandwich Roll’on
Vous pouvez aussi remplacer le saumon fumé par du jambon cru.
