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Sandwich Poulet Mimolette

Note :

Classique et facile à préparer, ce sandwich nourrissant devrait combler les amateurs de saveurs traditionnelles. (Recette envoyée par Nathalie)

Sandwich Poulet Mimolette
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Baguette
  • Beurre
  • Salade
  • Tomates
  • Oeuf
  • Poulet rôti
  • Mimolette
  • Ciboulette

Préparation

  • Faire durcir l'œuf, couper la tomate en rondelles, ciseler la salade.
  • Ouvrir la baguette en deux et la tartiner de beurre.
  • Disposer un lit de salade, des rondelles de tomate et d'œuf.
  • Ajouter des petits morceaux de poulet rôti et de la mimolette en fine tranches.
  • Parsemer de ciboulette ciselée.

Pour réussir votre Sandwich Poulet Mimolette

Pour un résultat plus original, remplacez le beurre par de la sauce pour salade César, disponible en grandes surfaces.

Focus sur les ingrédients

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1 commentaire

  • Mimolette (par Clea, le 28/10/2012)

    C'est quoi de la mimolette ? Réponse de la rédaction : la mimolette est un fromage du nord de la France, à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. On la reconnaît grâce à sa couleur orange.


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