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Sandwich Pita Merguez

Note :

La piquante merguez donne du pep's à cette recette de sandwich très orientale. La crème vient adoucir l'ensemble, déjà rafraîchi par la salade verte. L’œuf complète le tableau pour un repas nourrissant.

Sandwich Pita Merguez
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain pita
  • Merguez
  • Oeuf
  • Crème fraîche
  • Salade

Préparation

  • Faire cuire l’œuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 9 minutes.
  • Faire revenir la merguez à la poêle.
  • Écaler l’œuf dur et le hacher grossièrement.
  • Faire chauffer le pain quelques instants au toaster.
  • Ouvrir le pain pita et napper chaque côté de crème fraîche, à l'intérieur.
  • Disposer un lit de salade verte, la merguez coupée en morceaux et l’œuf haché.

Pour réussir votre Sandwich Pita Merguez

Selon la taille du pain (et votre appétit), il vous faudra peut-être utiliser deux merguez pour remplir le sandwich.

Focus sur les ingrédients

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