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Recette de sandwich froid

Note sur 5 :

Sandwich Parme & Papaye

Fraîche et subtile, cette délicieuse recette confirme le mariage réussi du jambon salé et du fruit sucré.

Sandwich Parme & Papaye
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Baguette aux céréales
  • Jambon de Parme
  • Papaye
  • Feuilles de mâche
  • Beurre demi-sel

Préparation

  • Éplucher la papaye et la couper en dés.
  • Couper le jambon en lanières.
  • Ouvrir la baguette, la tartiner sobrement de beurre.
  • Disposer quelques feuilles de mâche, puis les lanières de jambon.
  • Parsemer de dés de papaye et refermer le sandwich.

Pour réussir votre Sandwich Parme & Papaye

Vous pouvez utiliser tout autre jambon cru, comme celui de Bayonne, ou encore remplacer la papaye par de la mangue.

Focus sur les ingrédients

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