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Sandwich Minuit cubain

Note :

Faites un voyage culinaire au Cuba avec ce délicieux sandwich typique du pays ! Le mot « minuit » fait référence aux ouvriers cubains nocturnes des années 30 qui adoraient manger ce sandwich à minuit. La superposition du jambon, du porc et du fromage suisse est un vrai régal pour toutes les papilles.

Sandwich Minuit cubain
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain au lait
  • Émincé de porc rôti
  • Jambon cuit
  • Fromage suisse
  • Cornichons marinés à l’aneth
  • Mayonnaise
  • Moutarde
  • Beurre

Préparation

  • Couper le pain au lait en deux dans le sens de la longueur.
  • Étaler une couche généreuse de mayonnaise sur une moitié, et de moutarde sur l’autre moitié.
  • Disposer une tranche de fromage suisse, une tranche de jambon cuit et un morceau de porc.
  • Mettre quelques tranches de cornichons marinés à l’aneth pour finir.
  • Recouvrir le sandwich avec l’autre moitié du pain.
  • Badigeonner le dessus de beurre fondu.
  • Mettre le sandwich dans un presse-sandwich préchauffé à feu moyen.
  • Cuire tout en pressant pendant 5 à 8 minutes.

Pour réussir votre Sandwich Minuit Cubain

Si vous n’avez pas un presse-sandwich, vous pouvez utiliser une poêle. Il faut toutefois penser à retourner le sandwich une fois qu’il a acquis une belle couleur dorée.

Focus sur les ingrédients

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