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Sandwich Liégeois

Une recette à la fois simple et délicate, où le fromage se marie au sirop de Liège, dans une belle baguette croustillante. (Recette envoyée par un internaute)

Sandwich Liégeois
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Baguette
  • Brie
  • Roquette
  • Sirop de Liège
  • Fleur de Sel
  • Poivre du moulin

Préparation du sandwich froid

  • Couper un morceau de baguette et l'ouvrir en deux.

  • Napper un côté de Sirop de Liège.

  • Découper des tranches de brie et les disposer dans le pain.

  • Agrémenter de feuilles de roquette.

  • Parsemer de fleur de sel et d'un tour de moulin à poivre.

Pour réussir votre Sandwich Liégeois

Le sirop de Liège est un sirop de fruits à base de poires. Il en existe d'autres variétés : pommes, abricots, pruneaux...

Focus sur les ingrédients

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