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Sandwich de Thon au Curry

Note :

Une recette fraîche, au thon et au concombre, le tout relevé d'une délicieuse sauce au fromage blanc épicé. (Recette envoyée par Capucine)

Sandwich de Thon au Curry
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de mie complet
  • Thon à l'huile
  • Fromage blanc
  • Concombre
  • Curry en poudre
  • Cumin en poudre
  • Sel & poivre

Préparation

  • Bien égoutter le thon, l'émietter dans un bol, ajouter du fromage blanc, bien remuer.
  • Y ajouter une pincée de curry et de cumin, sel et poivre.
  • Couper des lamelles de concombre dans le sens de la longueur.
  • Faire griller légèrement le pain de mie, d'un seul côté si possible.
  • Étaler le thon sur une tranche, ajouter les lamelles de concombre.
  • Refermer le sandwich avec une deuxième tranche de pain.

Pour réussir votre Sandwich De Thon Au Curry

Vous pouvez ajouter sur le concombre un peu de gomasio (des graines de sésame écrasées avec du gros sel, disponibles en épiceries bio).

Focus sur les ingrédients

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