Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Sandwich Croustill’

Note :

Surprenez vos invités avec ce sandwich à la fois croquant et coulant grâce au fromage.

Sandwich Croustill’

Ingrédients

  • Pain de campagne
  • Crème fraîche
  • Mozzarella
  • Tomate
  • Aubergines

Préparation

  • Préchauffer le four à 175°C.
  • Tapisser une plaque du four de papier aluminium.
  • Couper les aubergines en dés.
  • Faire revenir les cubes d’aubergines dans une poêle avec un peu d’huile. Saler.
  • Couper la tomate en rondelles.
  • Étaler de la crème fraîche sur une tranche de pain de campagne.
  • Disposer des tranches de tomate et du sauté d’aubergines.
  • Ajouter une couche généreuse de mozzarella en tranches et fermer avec une autre tranche de pain.
  • Enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
  • Servir chaud.

Pour réussir votre Sandwich Croustill’

A la place des aubergines, des germes de soja ou de luzerne sont aussi parfaites pour cette recette.

Focus sur les ingrédients

D'autres recettes de sandwiches chauds

Recevoir la newsletter :

A lire ailleurs

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un avis !