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recette de sandwich chaud

Sandwich Copenhague

Un sandwich originaire du Danemark.

  • Baguette
  • Œufs
  • Oignon
  • Beurre
  • Ketchup

  • Faire frire deux œufs 1 minute à grande friture.
  • Couper un oignon en tranches très fines, et faire frire jusqu'à ce qu'il se colore agréablement.
  • Couper un morceau de baguette et ouvrir en deux. Beurrer les deux faces.
  • Poser l’œuf encore tiède et parsemer de quelques rouelles d'oignon frit dessus. Ajouter quelques gouttes de ketchup. Fermer le pain.

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