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Sandwich Chicken Roll

Note :

Une recette inspirée des cuisines du monde : le poulet façon asiatique vient garnir un pain pita.

Sandwich Chicken Roll
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain pita
  • Blanc de poulet
  • Tomate
  • Concombre
  • Salade
  • Sauce de soja japonaise
  • Ail
  • Oignon
  • Crème fraîche
  • Poivre

Préparation

  • Couper le poulet en lamelles et les faire mariner dans la sauce de soja japonaise (shoyu).
  • Dans un bol, mélanger de la crème fraîche à de l'ail haché et du poivre du moulin.
  • Couper tomate et concombre en dés, éplucher l'oignon et détacher les rouelles.
  • Mélanger les légumes avec la sauce à la crème.
  • Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir le poulet.
  • Faire légèrement griller un large pain pita, puis disposer de la salade, les légumes et enfin le poulet encore chaud.
  • Rouler et déguster aussitôt.

Pour réussir votre Sandwich Chicken Roll

A défaut de sauce japonaise shoyu, vous pouvez aussi utiliser de la sauce de soja classique, que l'on trouve en grande surface.

Focus sur les ingrédients

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