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Sandwich Cargoshow

Osez la franchouillardise avec cette recette aux escargots, relevés d'ail et de persil. (Recette envoyée par Corinne)

Sandwich Cargoshow
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • 1/2 baguette
  • Champignons de Paris
  • Escargots en boîte
  • Beurre mou
  • Ail
  • Persil
  • Emmental

Préparation du sandwich chaud

  • Égoutter et laver les escargots.

  • Couper les champignons en lamelles, râper l'emmental.

  • Mélanger un peu de beurre avec de l'ail et du persil hachés.

  • Ouvrir la demi baguette et la tartiner de beurre d'ail.

  • Disposer quelques lamelles de champignons.

  • Ajouter les escargots et parsemer de fromage râpé.

  • Passer au four quelques instants.

Pour réussir votre Sandwich Cargoshow

A servir avec une petite salade assaisonnée d'huile de noix et de citron.

Focus sur les ingrédients

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