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Recette de sandwich froid

Note sur 5 :

Sandwich B.L.T.

Composé de Bacon, Laitue et Tomate, c'est un classique de la sandwicherie new-yorkaise. (Prononcer bi-el-ti)

Sandwich B.L.T.
Photo : Vidiot

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Bacon
  • Tomate
  • Laitue
  • Mayonnaise

Préparation

  • Faire frire des tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  • Faire légèrement griller deux tranches de pain de mie.
  • Napper les tranches de pain de mayonnaise.
  • Disposer de la laitue, quelques rondelles de tomate et le bacon grillé.
  • Refermer avec la deuxième tranche de pain.

Focus sur les ingrédients

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Vos commentaires

  • Quel bacon utiliser ? (par Amandine, le 18/05/2011)

    Un des ingrédients de ce sandwich est le bacon. Mais ce que l'on peut trouver sous le nom "bacon" en France n'est pas du vrai bacon américain. Le bacon que les américains utilisent serait l'équivalent de ce que nous trouvons au supermarché sous le nom "poitrine fumée".


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