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Sandwich au Poulet Italien

Note :

Ce sandwich, appelé aussi "sous-marin italien" au Canada, est simple mais très savoureux.

Sandwich au Poulet Italien
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain Ciabatta
  • Blanc de poulet cuit
  • Poivron vert
  • Oignon
  • Ail
  • Basilic frais
  • Câpres
  • Olives noires dénoyautées
  • Mayonnaise
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel & poivre

Préparation

  • Couper finement les olives, rincer les câpres, les ajouter à un bol de mayonnaise. Mélanger.
  • Émincer le poivron, couper l'oignon en rondelles, hacher l'ail.
  • Les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter un trait de vinaigre balsamique, sel et poivre.
  • Ouvrir le pain ciabatta, le tartiner de sauce mayonnaise.
  • Disposer la préparation au poivron puis garnir de blanc de poulet tranché.
  • Ajouter quelques feuilles de basilic puis refermer le sandwich.

Pour réussir votre Sandwich Au Poulet Italien

Pensez à rincer les olives pour ne pas avoir une sauce trop salée.

Focus sur les ingrédients

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2 commentaires

  • 5 / 5
    Bon sandwich (par Tomtom, le 31/07/2015)

    Super sandwich, change des classic et je recommande d'essayer aussi avec de la mozzarella! C'est pas mal du tout!

  • Beaucoup de saveurs (par Victor, le 19/10/2011)

    Les olives, les câpres, le balsamique... tout cela donne beaucoup de saveurs au sandwich. Pour un peu de fraîcheur, je rajoute deux rondelles de tomate ou de la salade iceberg.


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